S HolaBot, BellaBot Pro a KettyBot Pro nabízí log-robot od nynějška řešení šitá na míru pro restaurace, hotely a celý sektor pohostinství – a vyplňuje tak mezeru, která již postihuje mnoho podniků.
Nedostatek kvalifikovaných pracovníků zasahuje gastronomii obzvláště tvrdě – roboti přinášejí řešení
Téměř žádné odvětví netrpí nedostatkem kvalifikovaných zaměstnanců tak jako gastronomie a hotelnictví. Nekonečné chození, těžké nošení, vysoká fluktuace personálu – tlak na podniky roste. Právě zde přicházejí na řadu nové modely v portfoliu log-robot: spolehlivě přebírají fyzicky náročné rutinní úkoly, aby se lidský tým mohl znovu věnovat tomu, na čem opravdu záleží – péči o hosty.
HolaBot je pracant mezi novými modely. S nosností 60 kg a objemem 120 litrů rozloženým na čtyři prostorné podnosy spolehlivě sbírá nádobí, podnosy a špinavé prádlo – směna za směnou, bez přestávky a bez reptání. Díky jedinečné „Hola Hola“ rozpoznávání hlasu a šestistrannému mikrofonu reaguje okamžitě na volání a přesně se otočí ke zdroji zvuku. Bezkontaktové ovládání pomocí rozpoznávání gest činí interakci obzvláště hygienickou – což je jasná výhoda v kuchyni a při obsluze. Kromě toho je vnitřní kabina certifikována jako vodotěsná podle normy IPX5, což umožňuje bezproblémové každodenní používání v reálných gastronomických podmínkách.
BellaBot Pro je vlajkovou lodí mezi gastronomickými roboty společnosti PUDU – a to z dobrého důvodu. Se svými čtyřmi stabilními podnosy přepraví až osm talířů najednou z kuchyně k několika stolům v jediném kole. Díky pokročilé technologii PUDU VSLAM+ (kombinace laseru a snímání obrazu) se bezpečně pohybuje po plných restauracích, rozpoznává překážky v reálném čase a spolehlivě se jim vyhýbá. Podlahová projekční světla vizuálně varují hosty a personál na křižovatkách před blížícím se robotem.
Co dělá BellaBot Pro výjimečným: není jen pomocníkem, ale také přitahuje pozornost. Jeho výrazná kočičí tvář s desítkami mimik vyvolává úsměvy a je tématem konverzace – jak u hostů, tak u personálu. Integrovaná 18,5palcová reklamní obrazovka z něj zároveň dělá mobilní reklamní plochu pro denní nabídky, informace o akcích nebo domácí nápoje. Známé globální značky jako Pizza Hut, KFC a Carrefour již úspěšně sázejí na modely BellaBot.
KettyBot Pro je všestranný člen trojice. Jako recepční, doprovodný a marketingový robot vítá hosty u vchodu, doprovází je k jejich stolu a na svém velkém barevném displeji prezentuje aktuální nabídky, videa nebo obrázky. Může ale také aktivně servírovat jídla nebo sloužit jako pojízdná degustační stanice pro nové položky v menu. Díky kompaktnímu designu se dokáže pohybovat i v úzkých prostorech a je vybaven baterií s kapacitou pro až 8 hodin nepřetržitého provozu. Při nízkém stavu nabití se sám nahlásí a autonomně se vrátí do nabíjecí stanice.
Rychlá návratnost – ekonomický přínos na první pohled
Servisní robot není výdaj, ale investice – a to investice, která se rychle vrátí. V běžném provozu nahrazuje jeden jediný přístroj značnou část fyzické rutinní práce obsluhujícího personálu: cesty mezi kuchyní a jídelnou, nošení těžkých hromádek talířů, sbírání nádobí. Provozovny pravidelně hlásí znatelné odlehčení týmu a měřitelné zvýšení obratu stolů.
Při průměrné provozní době 8 až 12 hodin na jedno nabití baterie sedm dní v týdnu se pořizovací náklady obvykle amortizují během 12 až 24 měsíců – v závislosti na velikosti provozu, scénáři použití a dosavadních nákladech na personál. K tomu přistupují těžko plánovatelné úspory díky nižšímu počtu dnů pracovní neschopnosti, snížené fluktuaci zaměstnanců a zvýšené atraktivitě pracoviště pro stávající personál.
Z rozšířeného sortimentu log-robots těží nejen gastronomický průmysl. S modelem PUDU T600 se do portfolia dostává nový, výkonný robot pro přepravu těžkých břemen. Jako přímý nástupce osvědčeného modelu T300 výrazně zvyšuje laťku: zatímco model T300 s nosností 300 kg již podává skvělý výkon, model T600 zvládne dvojnásobek – až 600 kg.
Ale pouhá síla je jen částí příběhu. Ve své podvozkové variantě (T600 Underride) může robot cíleně vjíždět pod regály a přepravní rámy, zvedat je a samostatně přepravovat – zcela autonomně a bez ručního přebalování. To otevírá zcela nové možnosti pro interní logistiku ve výrobě, skladech a při vychystávání. T600 je kompatibilní s VDA5050 a navržen pro úzké uličky, takže se hladce začlení do stávajících intralogistických procesů.